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台南安平 DOGA香酥脆椒

紅遍半邊天的辣椒餅,我來朝聖了~~~~~~~~哈哈!!

之前看過人家分享,就對這特殊口味的辣椒餅心動不已。。
後來又看到楊猩猩去這間吃了辣椒冰淇淋!!!! 什麼~~~~吶麼特別!
令我更加好奇了~~
前陣子剛好KD下去一趟台南工作,配合的廠商拿了好幾盒這個小零嘴給他們。
他其實也沒聽我說過,但吃了幾個覺得太驚豔了,回到彰化家立刻跟我分享~~~~~
也拿了一盒回來跟我一起share ^^
終於吃到了,真的很好吃,很散嘴耶!!!!!!! ((((我真的好愛辣到不行~哈))))
之後遇到快過年假期,我們想說要訂幾盒來過年可以分送一下!!
誰吃,宅便訂購竟要等一個月之久。。。。
暈)))))))))只好直接衝台南店面買了(咦~)

這辣椒餅其實名為:
Doga香酥脆椒
當初會取名叫Doga,是因為李小姐是由阿嬤一手養大的,阿嬤的名字叫做杜甲,用英文拼音來做為自創品牌的名稱,藉此紀念一手養大他的阿嬤。

無心插柳研發製成
老闆叫做李威辰,69年次的女生,一開始是賣泡菜,泡菜需要用到辣油,市售的辣油便宜的有添加劑,好的辣油又太貴,所以就自製辣油。在自製辣油的過程覺得剩下的食材(辣椒)丟棄太可惜,因此將食材再利用,研究兩年,研發出香酥脆椒;一開始只是自製給朋友吃,後來口耳相傳,大家互相介紹訂購,一直到2010年11月才開始在愛合購販賣,最高記錄單一買家訂單1800盒。

兔子icon
每個包裝外盒是兔子,當初會以兔子作為icon人物,是因為最早做泡菜起家,泡菜裡面有紅蘿蔔,於是聯想到以兔子做icon,是李小姐一手所創作出來的人物;原本是可愛風格的兔子,後來為了配合香酥脆椒,現今包裝外盒的兔子是走嗆辣風格。

((以上取自店家FB))

這次下台南,剛好也和KD的台南好友懷哲相約~~~~~
他也陪我們去了好幾個觀光客愛去的地方)))哈哈哈

DOGA非常的好找,過了安平路上的依蕾特沒幾步就到了!!!!
而且這麼醒目的建築顏色,很難忽視掉它阿^^





店裡也佈置的挺可愛的!!!! 嗆辣兔子非常盡責的在作好自己公關的角色阿噗xd





香脆脆椒有好多種口味!!!!!!!!!!!!!!
當然也有分葷的、素的、植物五辛物~~~~~~~~~
現場相當歡迎試吃,所以也要認明到底哪幾種是適合吃素的我們可以吃的!!!!!!



店裡面的兩面牆擺滿了各式口味的脆椒餅
就是由顧客試吃完後,自行到架上取用然後再結帳!!!!



可可可~~~除了伴手禮的脆椒,不能錯過的就是這麼特別辣味的冰淇淋阿!!!!!!!



一樣也有很多口味可以選擇耶!!!!!!!!!!!!!!!!
mark皇冠的我想應該就是超推薦的是吧~~~~~~~~~~~~~
那請幫我直接來個地獄辣椒吧 >////<



阿哈~~我的冰淇淋來囉!!!!!
對了~~店家建議杯裝吃比較有層次感哦,因為底下會放上脆椒屑!!!!



恩恩~~~真的是相當特別^^



KD和懷哲應該在旁邊想說我為何要吃這麼怪異口味的冰吧><



不過!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!其實真的不錯吃耶
冰淇淋的甜mix辣粉&底下的辣椒餅
竟也激盪出也算融合的口感^^



只是底下真的好辣阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我需要喝水一下了啦><
他們沒有人幫我吃!!! 自己一個人喀掉(滿足)



當然伴手禮是不能少的阿 ((回家才拍的))
其中也拿去送給一些人了!!!
畢竟這麼辣,也不適合吃太多啦~~~



最後不免俗的要請懷哲~
幫我們拍下一張觀光客模式照囉~~哈><




DOGA香酥脆椒,我想再下台南還是會來想把你當作伴手禮的啦!!!!!!


DOGA香酥脆椒06-2218995  台南市安平區安平路556 號


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